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《逆袭从欢乐颂樊胜美开始》 第74章 创业姐妹花(3/3)

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的投资成本,现在这家店每个月都会为公司创造10万以上的净利润……”

    吴文涛边听着庄自强的介绍,边观察着门店的情况。

    现在是上午十点,mojito每天客流量最少了两个时间段之一,另一个时间段是下午2点到5点这个阶段。

    可即便是这样,店门口仍会时不时的由于客流量多、出餐速度慢导致的排队情况发生。

    “现在是我们门店每天最悠闲的时候……”庄自强看了一下手上的腕表,“再过1个小时,又会迎来每天最繁忙的时间段之一。吴总如果有兴趣,可以多留一段时间,在这里观察一下。”

    庄自强的自信让吴文涛来了兴趣,他问道:“樊小姐,我看你们门店的顾客这么多,出餐速度好像有些慢,要是人多的时候岂不是比现在更慢吗?”

    庄自强跟安迪对视了一眼,脸上露出笑容。

    “吴总,我明白您的意思。确实,以我们门店现在的火爆程度,我们现在的人员和设备配置是偏少的。不过,这也是在考虑到资金利用问题。

    我们用的设备都是业内最高端的,一台咖啡机投入高达六位数,几乎占据了我们每个门店投入的50~60%。现在南阳路门店店内只有一台咖啡机,若我们再添加一台咖啡机,单店成本会直线攀升,这样虽然出餐速度会加快,但设备的使用率就会下降,对于资金利用来说就是一种冗余。

    另外,也是我个人的一点小心思。像我们这种小店,门庭若市总是好一些的。”

    庄自强说完话,迎上了吴文涛的目光,满是欣赏。
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