”,可是具体怎么个蒸法确实不清楚,毕竟现实中也没有熊掌可以吃啊,想了一会儿,林风决定用做猪蹄的方法来做吧,毕竟都是蹄子,想来同样的方法应该也是可以的吧。
林风看了看天色,还早,于是剁下了熊的其他三只熊掌,开着车去离家比较远的地方收拾这三只熊掌去了,毕竟火烧毛的味道实在是太大,林风担心晚上的时候还不能消散干净的话会引来夜魔,那可就得不偿失了。
开车来到他之前经常来的海港边,用烂木头点了一堆火开始处理熊掌,把上面的毛全部烧干净,又控制海水反复冲洗了几遍,再用火把熊掌烧了一会儿,直到一根毛都没有了才控制海水把火浇灭,开着车回家做熊掌去了。
把熊掌剁成小块,冷水下锅,加XO、姜片去腥,煮出血沫,捞出洗干净,然后锅炒糖色,放入熊掌翻炒上色,然后加入一整瓶葡萄酒,然后小火慢炖。这是参考粤省那边的做法,他们好像是加入他们那边特有的甜醋,但是米国这边既没有甜醋,也没找到什么桂皮、八角、香叶,所以林风只能自己开发新的做法了,想来葡萄酒炖熊掌应该会有不错的味道。
猪蹄炖上之后,林风就去客厅打游戏了,是一款可以两个人配合的射击游戏,他和伊森两人配合的还算默契,林风经过好几次身体改造,手速也快了不少,再加上精神力强大,现在打起游戏来可以说是得心应手,接连过关斩将,让一旁配合他的伊森都有些崇拜的看着他。
“罗伯特,我们的晚饭还没好吗?”安娜下楼看到林风和伊森在打游戏,摸着肚子问道。
“哦,你看看时间,到八点钟去把火关了就好了。”林风随口答道。
安娜看了看时间,快八点钟了,于是去厨房看着去了,实在是今天的晚饭有些迟了,闻着锅里散发出来的香味,安娜吞了吞口水,焦急的等待着。
终于,时间到了,安娜上前把火关了,打开锅盖,一股肉香夹杂着酒香的味道扑鼻而来,让安娜食指大动,恨不得马上从锅里取一块出来尝一尝。
“罗伯特,伊森,饭好了,快来吃饭了。”安娜叫道。
林风和伊森两人也是闻到了香味,丢下游戏手柄就跑去餐桌旁边,
“恩,闻起来还不错,不知道吃起来怎么样,来,我们一起尝一尝吧。”林风说着已经夹起一块熊掌喂到了嘴里。
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